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L'arany galuska o aranygaluska è un dolce tradizionale ungherese.
Il dolce è composto da palline di pasta di lievito, burro fuso, zucchero e noci tritate e uvetta.
A volte, il dolce viene accompagnato con la crema alla vaniglia.
Il termine arany galuska è traducibile in "gnocchi d'oro", un termine che fa riferimento alla doratura a cui viene sottoposto durante la sua cottura. (fonte : Wikipedia)
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- Scritto da Nadia
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Torta per utilizzare gli albumi avanzati.
Ingredienti
- 1 tazza di albumi
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza amido mais
- 1 tazza farina
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di olio di mais
- gocce di cioccolato (facoltative)
- sale
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- Scritto da Nadia
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Ingredienti
- 500 g di yogurt bianco
- 2 cetrioli
- 3 spicchi d’aglio
- 4 cucchiai d’olio
- pochissimo aceto
- sale
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