Ingredienti
Per 4 persone:
- 4 finocchi non troppo grossi
- 2 arance
- 6 noci
- olio, sale pepe q.b.
Preparazione
Lavare i finocchi e tagliarli a fettine sottili. Condirli con un po' di olio, sale e pepe.
Sbucciare le arance e tagliarle a fettine, unirle ai finocchi.
Unire anche le noci sgusciate e spezzettate.
Mescolare e servire.
Ottima insalata invernale!
